Диета и режим питания

Диета и здоровое питание

Важным фактором в излечении хронического алкоголизма является здоровый рацион. Многие люди пытаются сами составить себе диету. Это неправильно, так как мы не обладаем нужными знаниями в этой области. Лучше всего обратиться к опытному специалисту, который подскажет «правильный» рацион.

К примеру, немногие знают, что такие «безопасные» и полезные, на первый взгляд, продукты, как белый хлеб, булочки, сахар, шоколад, и кока-кола богаты рафинированными углеводами, а их злоупотребление ведет к колебаниям уровня сахара в крови. В результате может наступить гипогликемия (состояние низкого уровня сахара в крови), которая приводит к гибели нервных клеток организма. Также вред организму могут нанести колбасы, сосиски и копченое мясо. Они могут привести к заболеваниям желудочно-кишечного тракта и даже раковой болезни.

Лечение на дому
от 5 000 руб.
Вызов врача
Лечение в стационаре
от 5 000 руб.
Бесплатный трансфер
Лечение амбулаторно
от 5 000 руб.
Записаться на прием

К полезным же относятся продукты с высоким содержанием витаминов группы B (В12, В3, В6), так как вследствие алкогольной зависимости возникает гипо- или авитаминоз витаминов этой группы.

Витамин B12 содержится в таких продуктах, как мясо, яйца и молоко. Всасывание этого витамина происходит благодаря белку, который синтезируется клетками желудка. При недостатке в организме этого витамина происходит развитие анемии и даже поражение нервной системы, что, в свою очередь, приводит к слабоумию.

Витамин В3 – уникальное вещество, участвующее в обменных процессах, понижающий уровень плохого холестерина и благотворно влияющего на сосуды головного мозга. Он содержится в овсянке, фундуке, кукурузе, курице, шампиньонах, печени.

Витамин В6 участвует в процессах усвоения нервными клетками глюкозы, в обмене жиров, в образовании эритроцитов и многих других процессах. Для того чтобы обогатить свой организм этим витамином, необходимо употреблять следующие продукты: грецкие орехи, сардину, хрен, гранат, чеснок, тунец, кедровые орехи.

Помимо вышеперечисленного, в рацион пациента, страдающего алкоголизмом, необходимо включить: цитрусовые, мед, бруснику, квашеную капусту, облепиху, свежую и сушеную зелень, сухие пивные дрожжи, яблоки и бруснику.

Рекомендации по питанию

Таким образом, примерный рацион человека, который хочет избавиться от алкогольной зависимости, выглядит так: из супов будут полезны слизистые из различных круп (овсяная, манная, рисовая, перловая и другие, кроме пшена) на некрепком овощном отваре или воде, либо суп-крем из выверенного мяса.

Мясо, как и рыбу, лучше выбирать нежирных сортов: из мяса – курица или говядина, из рыбы – треска или сазан.

Яйца лучше готовить всмятку или делать паровой омлет.

Из кисломолочных продуктов неплохо будет остановиться на некислом твороге в виде пасты или парового пудинга.

Овощи (картофель, кабачки, морковь и другие) также необходимо употреблять в виде пюре. Из фруктов будут полезны запеченные яблоки.

Сладкоежкам лучше всего остановиться на протертых компотах из сухих и свежих фруктов и киселях. Из напитков стоит употреблять некрепкий чай или отвар шиповника.

От мясных, рыбных бульонов, грибных отваров, жареных блюд, сырых овощей и фруктов, копченостей, сдобных мучных изделий, черного хлеба и пряностей лучше отказаться.

Лечение и профилактика алкоголизма проводится в несколько этапов и включает в себя немало мероприятий. В совокупности они смогут помочь пациенту полностью излечиться от алкогольной зависимости и начать новую счастливую жизнь.

Остались вопросы? Задайте их нашему специалисту.

Александр Петрович

Врач высшей категории

Нужна консультация?

Оставьте свой телефон, и я свяжусь с вами в течение 15 минут.

Мы на связи WhatsApp

Scroll Up

Заказ обратного звонка

Оставьте свои контактные данные и мы перезвоним в течение 15 минут

    Выбрать город

    Абакан Альметьевск Ангарск
    Апрелевка Арзамас Армавир
    Артем Архангельск Астрахань
    Балаково Балашиха Барнаул
    Батайск Белгород Березники
    Бийск Братск Бронницы
    Брянск Великий Новгород Верея
    Видное Владивосток Владимир
    Волгоград Волгодонск Вологда
    Волоколамск Воронеж Воскресенск
    Высоковск Голицыно Дедовск
    Дзержинск Дзержинский Димитровград
    Дмитров Долгопрудный Домодедово
    Дрезна Дубна Егорьевск
    Екатеринбург Елец Ессентуки
    Железнодорожный Жуковский Жуковский
    Зарайск Звенигород Златоуст
    Иваново Ивантеевка Ижевск
    Иркутск Истра Йошкар-Ола
    Казань Калининград Калуга
    Каменск-Уральский Камышин Каспийск
    Кашира Кемерово Киров
    Кисловодск Климовск Клин
    Ковров Коломна Копейск
    Королёв Кострома Котельники
    Красноармейск Красногорск Краснодар
    Краснозаводск Краснознаменск Красноярск
    Кубинка Курган Куровское
    Курск Ленинск-Кузнецкий Ликино-Дулёво
    Липецк Лобня Лосино-Петровский
    Луховицы Лыткарино Люберцы
    Магнитогорск Махачкала Можайск
    Москва Московский Мурманск
    Муром Мытищи Набережные Челны
    Нальчик Наро-Фоминск Невинномысск
    Нефтекамск Нижнекамск Нижний Новгород
    Нижний Тагил Новокузнецк Новокуйбышевск
    Новомосковск Новороссийск Новосибирск
    Новочебоксарск Новочеркасск Новошахтинск
    Ногинск Норильск Обнинск
    Одинцово Ожерелье Озёры
    Октябрьский Омск Орел
    Оренбург Орехово-Зуево Орск
    Павловский Посад Пенза Первоуральск
    Пересвет Пермь Петрозаводск
    Петропавловск-Камчатский Подольск Прокопьевск
    Протвино Псков Пушкино
    Пушкино Пущино Пятигорск
    Раменское Реутов Ростов-на-Дону
    Рошаль Рубцовск Руза
    Рыбинск Рязань Самара
    Санкт-Петербург Саратов Северодвинск
    Сергиев Посад Серпухов Смоленск
    Солнечногорск Сочи Ставрополь
    Старая Купавна Старый Оскол Стерлитамак
    Ступино Сургут Сызрань
    Сыктывкар Таганрог Талдом
    Тамбов Тверь Тольятти
    Томск Троицк Тула
    Тюмень Улан-Удэ Ульяновск
    Уссурийск Уфа Фрязино
    Хабаровск Химки Хотьково
    Чебоксары Челябинск Череповец
    Черкесск Черноголовка Чехов
    Шатура Шахты Щербинка
    Щёлково Электрогорск Электросталь
    Электроугли Элиста Энгельс
    Юбилейный Южно-Сахалинск Ярославль
    Яхрома

    Проконсультироваться
    и вызвать врача

    Оставьте свои контактные данные и мы перезвоним в течение 15 минут